110周年レシピ公開

クッキーサンドアイス

寒い冬に、温かいお部屋で食べるアイスのおいしさは最高ですよね。
ステラおばさんの人気NO.1クッキー「チョコレートチップ」を使用した、
クッキーサンドアイスをご紹介します。
チョコレートでコーティングすれば、
バレンタイン用のプレゼントとしても、ぴったりです♪

材料


【クッキーサンドアイス】1個分
「チョコレートチップ」 2枚
アイスクリーム 適量
※写真は、バニラアイスを使用。
  お好みにより、いろいろな味の
  アイスでお試しください。
【コーティング用チョコソース】 クッキーサンドアイス4個分
板チョコ 1枚(50g)
牛乳 20cc

作り方 調理時間:15分(冷やす時間を除く)

1. チョコレートチップクッキーでアイスをサンドする。
2. 冷凍庫で冷やす(約1時間)。
3. 冷やしたクッキーサンドアイスに
   チョコレートソース※を適量かける。
4. ラップに包み、さらに冷凍庫で冷やす(約30分)。
   ※市販のチョコレートソースだとクッキーに
     コーティングができませんので、ご注意ください。
   【コーティング用チョコソース】
1. 板チョコを割り、湯せんにかけて溶かす。
2. 牛乳を20cc加えて、よく混ぜる。

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